21 juin 2014
APERO, APERO!
Un apéro maison pour une future soirée BBQ...
Du simple et rapide, mais original
Brochettes: abricot frais/cube de chèvre + basilic/cranberrie
Pour les crostini:
Passez au grill du pain tranché (ici baguette maison aux graines de lin) huilé préalablement.
Faites un mélange mascarpone/miel/sel
Saupoudrez de zeste de citron
Pour le cake: (ici 3 petits cakes)
Base du cake = 3 oeufs battus + 125 ml lait tiède + 1 sachet de levure + 100ml huile olive + 150g de farine + 100g de fromage râpé (ici parmesan) + Sel/Poivre
Garniture: tomates séchées/basilic frais/pignons de pain
Moule en carton: Maison du monde
Et des fleurs pastel offertes par la fleuriste (Petite fleur, Besançon)
By Charlotte
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