Un apéro maison pour une future soirée BBQ...

Du simple et rapide, mais original

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Brochettes: abricot frais/cube de chèvre + basilic/cranberrie

 

Pour les crostini:

Passez au grill du pain tranché (ici baguette maison aux graines de lin) huilé préalablement.

Faites un mélange mascarpone/miel/sel

Saupoudrez de zeste de citron

 

Pour le cake: (ici 3 petits cakes)

Base du cake = 3 oeufs battus + 125 ml lait tiède + 1 sachet de levure + 100ml huile olive + 150g de farine + 100g de fromage râpé (ici parmesan) + Sel/Poivre

Garniture: tomates séchées/basilic frais/pignons de pain

Moule en carton: Maison du monde

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Et des fleurs pastel offertes par la fleuriste (Petite fleur, Besançon)

By Charlotte