25 octobre 2014
Quiche enfantine
Une recette encore piochée dans le nouvel " ELLE à table" , qui ravira aussi bien les petits que les grands !
Pour plus de gôuts n'hésitez pas à laisser des gros morceaus de vache qui rit ou même rajouter des morceaux de chèvre ,comté ... pour plus de gourmandises^^
Quiche enfantine sans pâte
16 vache qui rit , 5 oeufs , 50cl de lait , 100g de farine ,4 tranches de jambon coupés en morceaux ,30cl de crème liquide
Préchauffer le four à 180 °c.
Faites chauffer lait, la crème et la vache qui rit jusqu'à ce qu'elle soit fondue ( vous pouvez en garder un peu pour mettre des morceaux :) puis laisser refroidir. Dans un saldier mélanger la farine, les oeufs, puis verser la préparation à la vache qui rit ; bien remuer ; ajouter le jambon ( et les dés de fromage ou tomates si vous le voulez ) .
Verser la prépartion dans un moule à gateau et enfourner 35 min.
By Violette
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