Canard laqué

Celle-là, c'est LA recette culte de la maison.

A déguster accompagné de patates sautées avec de l'ail...

Canard laqué:

Il vous faut un beau magret & la marinade (le mieux est de le faire mariner une nuit):

- 1 gousse ail hâchée

- 1 cas de sauce soja salée

- 2 cas de vinaigre blanc

- 2 cas de miel

- un peu de gingembre râpée

- 2 cas huile olive

- 1 cas de worcestshire

- 1 cac de colorant rose (facultatif)

Faites cuire à 200°, environ 25min (coté gras!)

By Charlotte

Comments

[framboise]

je vais essayer cette recette , car elle a l'air fameuse et pas compliquée à faire!!!!