Filets de saumon en croûte

Une petite croûte riche en oméga 3, pour de beaux saumons accompagnés d'une ratatouille maison...

Pour 2 filets de saumon (pour 2 pers.):

Dans un bol mélangez:

- 3 cas de graines de sésame blond

- 1 cas de chapelure

- 1 cac de basilic déshydraté

- 1 cac d'origan déshydraté

- 1 cac de romarin déshydraté

- 1/2 gousse d'ail

- 1 zeste d'un citron

- 1 cas huile olive

Disposez les filets de saumon peau en dessous. Recouvrir du mélange.

Cuire 10min à 200°.

By Charlotte

Comments

[lasboludas]

et si !! vive l'argentine :))

[Merci]

non seulement j'aime la recette mais j'aime aussi le nom de ce blog qui me rappelle mon voyage en Argentine! N'y seriez-vous pas déjà allées par hasard?

Bises