Je trouvais vraiment le nom...Magique...Boules d'or...Pas vous?

Me suis lancée dans une soupette!

2014_1119AC

Soupe aux navets boule d'or (pour 4 pers.):

Faites revenir 1 oignon dans de l'huile d'olive

puis ajoutez 1 kg de navets boules d'or pelé et coupé en gros cubes.

Couvrez d'eau, faites chauffer 30min à couvert avec 1/2 bouillon de cube.

Puis rajoutez 2 cas de crème fraiche.

Servir avec des pistaches mélangées avec un peu de paprika.

 

By Charlotte