6 décembre 2014
Röstis de betterave
Une recette super craquante qui acompagnera très bien une belle salade verte avec des noix :)
En plus la couleur est vraiment super sympa !!
( from : Cléa )
Röstis à la betterave
pour 4 röstis
2 betteraves , 3 pommes de terre , 2
Râper les betteraves et les pommes de terres . Fouetter les oeufs , et ajouter la fécule de maïs . Délayer avec un peu d'eau . Ajouter les légumes râpés et bien mélanger .
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle , séparer la préparation en 4 . Former des galettes et les faire cuire 5min sur chaque face !
Miam :)
By Violette
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