Sur des notes asiatiques, du riz, du poulet, du chou , 15mn et c'est prêt :)

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Bol de riz, chou et poulet

pour 2 personnes

100g de riz,des aiguillettes de poulet, un chou chinois , un  oignon, sauce soja , sauce nems, coriandre et gingembre en poudre, sel ,poivre

Mettre le riz à cuire. Une fois cuit, l'égoutter . endant ce temps, émincer l'oignon entièrement et le chou surtout les morceaux les plus verts en tendres. Couper le poulet en petits dés. Faire revenir le poulet et l'oignon avec l'huile d'olive. Quand tout est doré, ajouter le chou, saler, poivrer et continuer la cuisson .Ajouter un peu de coriandre, gingembre, et les sauces.

Servir avec des baguettes bien sur !

By Violette