Car nous le potimarron à la maison on adore ça ! Cette recette date de cet automne mais comme vous avez pu le remarquer le blog est un peu au ralenti en ce moment  ! Mais ma compère étant de retour,il va vite y avoir plein de nouveaux articles :) 

gratin automnale

Gratin de potimarron simplissime

1 potimarron , du comté , de la crème fraîche , sel poivre

Eplucher grossièrement le potimarron . Le coupe en morceaux et le faire cuire au four à 220°C. Quand il est tendre écraser grossièrement à la fourchette et mélanger avec deux bonnes grosses cuillères de crème fraîche et 2 poignées de comté râpé. Mettre la préparation dans un plat et saupoudrez de comté râpé.

Enfouner à 220 °C pour faire gratiner.

Hop c'est prêt !

By Violette