Ce week-end, c'est du froid & de la pluie!

Mais on a décidé de ne pas se laisser abattre avec le chéri...

Et on a fait un petit brunch!

Avec de délicieux pancakes tout moelleux...

image1

Ingrédients (environ 15 pancakes):

- Mélanger: 1 sachet de levure chimique + 250g de farine blanche T80 + 75g de sucre

- Dans un autre saladier, mélanger: 2 oeufs + 250ml de lait + 2 cas d'huile ou beurre.

Mélanger ensemble. Reposer minimum 2h voire une nuit pourqu'ils soient bien moelleux.

 

By Charlotte