17 février 2017

Nid d'ange pour bébé

Il y a quelques mois déjà j'ai cousu un NID D'ANGE pour ma petite filleule TESS Tout douillet en polaire & tissu étoile avec un pompon sur la capuche! Le patron est très simple et inspiré du livre: Basiques pour bébé!   By Charlotte
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14 février 2017

BD : Les jours sucrés de Loïc Clément et Anne Montel

Ma super co-blogueuse Charlotte, m'a très gentillement offert cette BD pour Noël. Franchement, je vous la conseille  +++, des supers dessins, une super histoire d'amour, de vie et de pâtisserie :) Avec en plus quelques recettes :) RÉSUMÉ : LES JOURS SUCRÉS À 25 ans, Églantine apprend le décès de son père et part pour Klervi, le village breton de son enfance. Elle y retrouve sa vie d'avant, ses souvenirs et la pâtisserie paternelle (qui est désormais la sienne), mais aussi Gaël, son amoureux de l'époque, sa tante Marronde... [Lire la suite]
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10 février 2017

Encore du petit cuir

Un 2ème petit garçon est né en janvier! GABRIEL L'occasion de recoudre ces petits chaussons en cuir qui ont tant de succès. Et bien sûr son petit pochon assorti personnalisé. J'utilise toujours le même patron disponible ici. Pour des baby foot de 6 mois environ. Bonne couture! By Charlotte
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07 février 2017

Petite Baleine au crochet :)

Et la voilà enfin ma petite baleine au crochet ! Après des couvertures, panières, voici ma toute première peluche au crochet réalisée pour le futur Baby Boy. Elle a été confectionnée grâce au super bouquin offert par l'amoureux à Noël :  Crochet : Des créations pour les enfants doudous, accessoires et décorations de Virgine Karakus Le modèle est très très bien expliqué , ligne par ligne. A l'intérieur plein d'autres supers modèles : mobiles oiseux, petite souris, tapis ours polaire, trophée lapin ...  A mettre entre... [Lire la suite]
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05 février 2017

Les pancakes FLUFFY

Ce week-end, c'est du froid & de la pluie! Mais on a décidé de ne pas se laisser abattre avec le chéri... Et on a fait un petit brunch! Avec de délicieux pancakes tout moelleux... Ingrédients (environ 15 pancakes): - Mélanger: 1 sachet de levure chimique + 250g de farine blanche T80 + 75g de sucre - Dans un autre saladier, mélanger: 2 oeufs + 250ml de lait + 2 cas d'huile ou beurre. Mélanger ensemble. Reposer minimum 2h voire une nuit pourqu'ils soient bien moelleux.   By Charlotte
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01 février 2017

Velouté Champi-marrons

Un velouté hivernale, bien réconfortant, mais surtout bien consistant . Après une assiette, vous serez bien calés :) (encore une fois la photo est moche, désolée) Velouté Champi-marrons  400g de champignons de paris, 1 ou 2 oignons, 400G de châtaignes en conserve , 2 cuillères à soupes de crème fraîche Eplucher et émincer les oignons. Faites les revenir dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps, couper les champignons en morceaux et les ajouter aux oignons. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les champignons soient bien... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Crumble d'endives

L'endive, peu calorique , de saison  , elle a tout bon quoi ! Du coup pourquoi ne pas l'associer avec un peu de fromage pour ne pas manger que des légumes quand même :) Attention recette réservée au vrai fan de roquefort !! Sinon diminuer un peu la dose ;) Crumble d'endives  pour 4 personnes 6 belles endives, 100G de cerneaux de noix, 100g de farine , 75 g de beurre mou et 125g de roquefort  Préchauffer le four à 200°C Oter le trognon dur des endives puis les couper en petits morceaux. Déposer au fond d'un plat... [Lire la suite]
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18 janvier 2017

Gâteau invisible au chou-fleur

Il y a quelques temps la mode était aux Gateaux invisibles ,surtout sucrés ( pommes, poires ..) J'ai voulu tester mais en version salée ! ( bientôt une version sucrée ;) Et ben cette recette est vraiment super, premièrement car elle se réalise très rapidement et que le lendemain elle est encore meilleure :) Pour un moule à cake : Préchauffer le four à 180°c Un petit chou-fleur, 20cl de crème liquide (ou fraiche) , 25cl de lait, 3 oeufs , 60 g de beurre fondu, poivre , sel ,2 càc de muscade,100g de farine, 100g de fromage râpé... [Lire la suite]
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14 janvier 2017

Bandeau preppy

Un petit moment que je lorgnais sur les jolis bandeaux en crochet pas mal vus sur Instagram & Pinterest ces derniers temps! Je me suis lancée, en improvisant! Prévoir environ 2h     Il vous faut: Environ 1/2 pelote de laine PHILDAR (ici collection PHIL DIAMANT) 1 crochet taille 4 Bandeau: Montez des mailles en l'air selon la largeur du bandeau souhaité, avec 1 fil simple de laine. Moi je le voulais assez épais donc j'en ai fait 10, soit environ 8cm. Faites ensuite des allers-retours en double bride jsuqu'a... [Lire la suite]
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12 janvier 2017

Tarte au potimarron rôti :)

Pour changer un peu de l'habituelle tarte aux poireaux je vous propose pour ce weekend une tarte au potimarron . Mais attention un potimarron rôti !! Ce qui est bien avec le potimarron rôti s'est qu'il n'y a pas grand chose à faire, à part ne pas l'oublier dans ke four !! Pour une tarte : 1 pâte brisée maison, 2 oeufs, 20cl de crème liqudide , buche de chèvre, curcuma, cumin et 1 potimarron de taille petite/moyenne Préchauffer le four à 180°c , sur une plaque de cuisson + papier cuisson déposer le potimarron entier et enfourner... [Lire la suite]
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