14 mai 2015

Nan!

Un petit week-end Nantais entre filles début mai un poil pluvieux... Avait débouché sur un joyeux atelier cuisine: plats de fruits de mer, tarte à la rhubarbe, et essai de NAN...     N'hésitez pas à faire différents tests à partir de la base: ail, épices, fromages, légumes...   Base des Nans: Mélangez 500g de farine + 1 oeuf + 150g eau froide + 50g huile de tournesol + 1 cac de sel + 1 yaourt nature + 1 bonne pincée de levure fraîche de boulanger. Bien malaxer! Laissez reposer 15min. Etalez ensuite en galette... [Lire la suite]
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09 mai 2015

DIY: trousse carrée

Hola! Ca vous tente un projet couture pour le week-end? Je fais passer mon bon plan du moment: le tuto de la trousse carrée! Les explications sont bien claires, les finitions impeccables...Le tout en 30min! A vos aiguilles les filles!   By Charlotte
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07 mai 2015

Piperade revisitée!

Alors avis à la population! Qui connaît ces oeuf verts?? (photo non retouchée!) J'ai fait cette grande découverte la semaine denrière à mon petit marché du coin. J'ai l'habitude de prendre mes oeufs à un petit producteur local qui vend 3 fromages de chèvre, ses oeufs de poule et quelques poireaux...Imaginez ma surprise en voyant ces oeufs sur son étal... Alors ce sont des poules d'aspect classique, mais d'origine chilienne. Leurs oeufs seraient réputées moins riches en cholestérol...Incroyable non?   J'ai testé le soir même... [Lire la suite]
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05 mai 2015

DIY: Aimant POMPON

Une petite idée toute rapide à faire, avec des restes de laine... Mais un présent qui fait toujours plaisir pour amener à une soirée entre filles! Il vous faut: - 1 kit pompon maker ou 2 anneaux en carton - des chutes de laine - des aimants Faites vos pompons. Collez les aimants. Décorez! By Charlotte
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03 mai 2015

Patate douce rôtie!

J'avais repéré il y a quelques semaines sur Pinterest une photo de patate douce rôtie qui m'avait mis l'eau à la bouche. Quelle pépite ce site! Envie de plus de légumes à l'approche de l'été, cette recette permet accompagnée de salade, un bon plat équilibré. Pour 2 personnes (prêt en 5min!): Couper une belle patate douce en deux dans le sens de la longueur. Salez/poivrez. Disposez ensuite: une belle poignée de pois chiches égouttés, du fromage (ici Comté), du basilic. Faites cuire 20min à 180°. Dégustez à la cuillère, comme un... [Lire la suite]
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01 mai 2015

1er mai!

Je vous souhaite à toutes & à toutes une jolie journée du 1er mai. Un moment qu'on avait pas parlé feuilles vertes sur ce blog! Voici mon bouquet du jour: du muguet de Franche-Comté, blanc et gris rosé... Et où en sont mes petites graines d'il y a 15 jours (la menthe n'a jamais poussé...snif...) By Charlotte
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28 avril 2015

Récidive...

Encore un anniversaire à venir...Les mois d'avril-mai sont souvent bien chargés je sais pas vous! J'ai donc retenté le bracelet en tricotin! Le voici en moutarde/liberty... Bonne journée! By Charlotte
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21 avril 2015

Granola maison

Le week-end dernier, c'était le raid Trip'n'doubs. Une superbe journée ensoleillée où on s'est bien défoulés entre le VTT, couse d'orientation, kayak... Les barres de céréales étaient les bienvenues, mais c'est encore mieux "maison". Alors les quantitées sont approximatives, l'essentiel étant d'arriver à une pâte bien collante... A vous de jouer! Pour une 20aine de barres: Mélangez: 500g de flocons d'avoine ou autre céréales + 250g de miel liquide + 50g d'huile de coco (ou beurre) + 250g de fruits secs (ici amandes, raisins,... [Lire la suite]
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18 avril 2015

Mais qui m'a volé ma madeleine ?!

hihihi je me suis fauchée mes madeleines ! C'est normal , elles sont délicieuses :) Un ptit de gout de paradis ! Saveurs inspirées d'une recette dénichée chez Vanessa Pouzet Madeleines Gingembre-Erable  pour environ 18 madeleines 50g de farine de riz semi-complet, 30 g de maizena, 1/2 sachet de levure chimique, 40g d’amandes en poudre, 60g de beurre demi sel fondu, 45g de purée d’amandes, 2 oeufs, 40g de sirop d’érable, 45g de sucre de canne, un peu de gingembre frais... [Lire la suite]
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16 avril 2015

Quiche du printemps Epinards-Chèvre-Menthe

Après les fèves, les épinards :) Des bons petits légumes verts du printemps pour faire le plein d'énergie :) Dans cette recette les saveurs se mélangent au top . Un petit goût de menthe juste comme il faut ;) Quiche Epinards-Chèvre-Menthe 1 pâte à tarte ( maison c'est meilleur !) 500g d'épinards frais, 100g de chèvre frais, 2 brins de menthe, 2 oeufs, 20cl de crème , sel, poivre Faire cuire les épinards à la poêle ou à la vapeur . Préchauffer le four à 180°c. Une fois cuit , bien les essorer puis les mixer avec les oeufs, la... [Lire la suite]
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