13 juillet 2015

Gâteau RICOTTA CITRON...!

Aujourd'hui, on se lance! Une recette légère, au doux goût citronné!   Pour 6/8 personnes: Mélangez: 120g de beurre salé fondu + 165g de sucre roux + zeste d'un citron. Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs + 250g de poudre d'amandes + 300g de ricotta. Incorporez ensuite 4 blancs en neige montés avec 100g de sucre en poudre.Vous pouvez aussi ajouter 2 cas de graines de pavot. Versez dans un moule, saupoudrez d'amandes effilées. Cuisez 45 à 160°. Saupoudrez de sucre glaçe au moment de servir  
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01 juillet 2015

Terrine Poivrons/Aubergines

Une recette super fraîche pour l'été à accompagner d'une belle salade ou d'un peu de semoule/taboulé au choix! Je me suis inspirée d'une recette de chez Cléa , mais j'y ai ajouté en plus du jambon au milieu et je n'ai pas mis de noix ! Un délice :) Terrine poivrons/aubergine  2 aubergines, 1 poivron , 2 tranches de jambon , 100g de feta, Basilic Couper l' aubergine en tranches, la napper d’huile d’olive, parsemer d’herbes de Provence et de sel et cuir au four pendant une vingtaine de minutes à 180 °C. Pour la tartinade de... [Lire la suite]
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29 juin 2015

MUFFINS bananes/cranberries

Oulala, du retard dans le blog!! Sorry, trop d'impératifs... De retour avec une petite recette archi simple mais qui fait son effet! Je vous laisse découvrir: Les muffins bananes/cranberries Il vous faut pour 15 muffins: 60 g de beurre  120 g de sucre roux 1 oeuf Les graines d'une 1/2 gousse de vanille 120 ml lait 150 g de farine 2 pincées de sel  1/2 càc de levure chimique2 bananes écrasées bien mûres 1/2 càc de cannelle (à adapter selon les goûts de chacun) 2 poignées de... [Lire la suite]
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16 mai 2015

DIY: Lapinette en pompon!

Encore un cadeau: pour une dingue de pompon! La réalisation du jour... Il vous faut: - ciseaux, colle, crayon de papier - papier japonais / papier pour le fond de cadre - une tasse à café (pour découper 2 cercles) - Kit pompon maker ou avec cercles en carton - Laine - un cadre (ici Maison du monde) Découpez dans votre papier japonais 2 cercles de taille différentes pour la tête et le corps du lapin. Les coller sur votre fond de cadre. Faites un pompon pour la queue. Encadrez puis admirez!   By Charlotte
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14 mai 2015

Nan!

Un petit week-end Nantais entre filles début mai un poil pluvieux... Avait débouché sur un joyeux atelier cuisine: plats de fruits de mer, tarte à la rhubarbe, et essai de NAN...     N'hésitez pas à faire différents tests à partir de la base: ail, épices, fromages, légumes...   Base des Nans: Mélangez 500g de farine + 1 oeuf + 150g eau froide + 50g huile de tournesol + 1 cac de sel + 1 yaourt nature + 1 bonne pincée de levure fraîche de boulanger. Bien malaxer! Laissez reposer 15min. Etalez ensuite en galette... [Lire la suite]
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09 mai 2015

DIY: trousse carrée

Hola! Ca vous tente un projet couture pour le week-end? Je fais passer mon bon plan du moment: le tuto de la trousse carrée! Les explications sont bien claires, les finitions impeccables...Le tout en 30min! A vos aiguilles les filles!   By Charlotte
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07 mai 2015

Piperade revisitée!

Alors avis à la population! Qui connaît ces oeuf verts?? (photo non retouchée!) J'ai fait cette grande découverte la semaine denrière à mon petit marché du coin. J'ai l'habitude de prendre mes oeufs à un petit producteur local qui vend 3 fromages de chèvre, ses oeufs de poule et quelques poireaux...Imaginez ma surprise en voyant ces oeufs sur son étal... Alors ce sont des poules d'aspect classique, mais d'origine chilienne. Leurs oeufs seraient réputées moins riches en cholestérol...Incroyable non?   J'ai testé le soir même... [Lire la suite]
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05 mai 2015

DIY: Aimant POMPON

Une petite idée toute rapide à faire, avec des restes de laine... Mais un présent qui fait toujours plaisir pour amener à une soirée entre filles! Il vous faut: - 1 kit pompon maker ou 2 anneaux en carton - des chutes de laine - des aimants Faites vos pompons. Collez les aimants. Décorez! By Charlotte
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03 mai 2015

Patate douce rôtie!

J'avais repéré il y a quelques semaines sur Pinterest une photo de patate douce rôtie qui m'avait mis l'eau à la bouche. Quelle pépite ce site! Envie de plus de légumes à l'approche de l'été, cette recette permet accompagnée de salade, un bon plat équilibré. Pour 2 personnes (prêt en 5min!): Couper une belle patate douce en deux dans le sens de la longueur. Salez/poivrez. Disposez ensuite: une belle poignée de pois chiches égouttés, du fromage (ici Comté), du basilic. Faites cuire 20min à 180°. Dégustez à la cuillère, comme un... [Lire la suite]
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01 mai 2015

1er mai!

Je vous souhaite à toutes & à toutes une jolie journée du 1er mai. Un moment qu'on avait pas parlé feuilles vertes sur ce blog! Voici mon bouquet du jour: du muguet de Franche-Comté, blanc et gris rosé... Et où en sont mes petites graines d'il y a 15 jours (la menthe n'a jamais poussé...snif...) By Charlotte
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