Canard laqué

 Epaule d'agneau en croute de fruits secs

 Hachis parmentier amélioré

 Poêlée automnale

 Poulet aux petits légumes nouveaux

 Poulet mijoté au pain dépices, abricots secs et miel

 Roulé de lard et poulet, fromage frais et fruits secs

 Sanglier au chianti

 Selle d'agneau au pesto