Encore une recette piochée chez Valérie Cupillard , d'une petite soupe toute simple . Bon les couleurs ne ressortent pas bien sur la photo , mais le velouté à la betterave est vraiment chouette ^^ Velouté bicolore pour 3-4 personnes 1kg de chair de courge,...

Mais qu'est ce qu'il se cache dans ce beau gratin orange ??? Tout ce que je peux en dire : un plat complet parfait pour les soirées d'hiver :) On en redemande ! Le Gratin Orange pour 4 personnes : 1 patate douce (environ 200g) , 400g de courge butternut...