03 juin 2017

Soupe oignons/crozets gratinée au cantal

Plutôt un plat pour l'hiver je vous l'accorde ! Mais bon un peu de chaleur ça fait pas de mal :) Une petite revisite de la traditionelle soupe à l'oignon :) dans des petits ramequins c'est plus mignon :)   Soupe oignons/crozets gratinée au cantal ( pour 2 personnes) 4 gros oignons environ, 100G de crozets , 1 càs de maizena , Cantal râpé  Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrer de maïzena, mouiller d'eau... [Lire la suite]
Posté par lasboludas à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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