Un parmentier de poireaux pour ajouter un peu de légumes à ce déliceux classique :) Parmentier de poireaux 4 poireaux, 4 belles pommes de terre, crème fraiche, 4 tranches de jambon , la moitié de bouquet de persil Préparer une purée avec les pommes en...

Voici une variante sympa de recette au choux fleur, trouvée encore une fois ds le maxi automne!! Parmentier .. Cabillaud et Chou-fleur Pour 4 5 personnes: 500g de cabillaud où à défaut 2 boîtes de thon,250g de pommes de terre, 1 choux fleur,2 càs de moutarde,...

Et oui encore une petite recette végétarienne !! mais vous n'y résisterez pas !! Vraiment ça change et c'est bon . D'après une recette de la célèbre Valérie Cuppilard , un peu revisitée quand même :) Même le plus grand des carnivores y succombera ! Parmentier...