Une recette express, surtout si vous avez des carottes déja cuites ! Déliceux :) Flan de polenta à la carotte 4 grosses carottes, 2 oeufs, 2 belles cuillères à soupes de crème fraiche, 120g de polenta précuite, chèvre ( selon le goût) Pelez les carottes...

Pour 6 personnes : Pour la ratatouille : 2 aubergines, 2 courgettes, 2 tomates , 2 oignons, 1 poivron rouge,huile d'olive Pour la polenta : 250g de polenta,sel, beurre, parmesan Préparer la ratatouille. Puis porter à ébulittion 1,2 l d'eau , verser la...