Un petit classique revisité pour y mettre un peu de gaïté :) La recette n'est vraiment pas compliquée, une recette de base de risoto et de la betterave râpée ! Risotto Chèvre - Betterave : pour 4 personnes : 2 échalottes, 250g environ de riz à risotto,...

Une recette express, surtout si vous avez des carottes déja cuites ! Déliceux :) Flan de polenta à la carotte 4 grosses carottes, 2 oeufs, 2 belles cuillères à soupes de crème fraiche, 120g de polenta précuite, chèvre ( selon le goût) Pelez les carottes...

Un parmentier de poireaux pour ajouter un peu de légumes à ce déliceux classique :) Parmentier de poireaux 4 poireaux, 4 belles pommes de terre, crème fraiche, 4 tranches de jambon , la moitié de bouquet de persil Préparer une purée avec les pommes en...