Un peu de saveur asiatique et surtout un de repas diète après des vacances chargées en fromage/saucisson! Avec la cuisine thaï on est tranquille: des mélanges de saveur intéressant & c'est toujours pas mal équilibré... Pour une belle salade (4 personnes):...

Encore un peu de citronnelle fraîche donnée par la maman le week-end dernier! Achetée cet été, la plante a bien survécu à l'hiver, à l'intérieur de la maison (proche de la lumière)! Il me restait aussi de la pâte de tamarin achetée au marché St Paul à...

La cuisine Thaï en ce moment, c'est un peu notre dada... Nous avons d'ailleurs un super petit endroit sur Besançon avec un excellent rapport qualité/prix: Chez PUM Vu le temps en ce moment, je me dis que vous serez pas contre une petite soupe, non? Ici...