Une bonne croziflette après une longue journée de ski miam miam mais quand on ne peut pas manger de viande ... Heureusement re voilà notre ami le tofu fumé !!

Résultat au top !

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Veggie Crozi

pour 4 personnes : 300G de crozets au sarrasin , 1/2 reblochon , 20cl de crème , 2 oignons( + miel ),  100g de tofu fumé

Faites revenir les oignons pour les caraméliser , puis ajouter le tofu en petits dés . Pendant ce temps faites cuire les crozets comme indiqué sur le paquet . Quand tout cela est prêt , verser les crozets et les oignons dans un plat à gratin , mélanger le tout et arroser de crème . Assaisoner . couper le reblochon en 4 portions et enfourner jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée :) 

Un délice

By Violette